Etna Rosso Puritani delle Cantine Valenti

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etna rosso puritani

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un coraggioso progetto nato nel 2004, da un sogno di Francesca, Giovanni ed Alessandro Valenti. Una cantina giovane che dalle pendici dell’Etna lavora con passione per portare l’eccellenza siciliana su tutte tavole.

L’Etna Rosso Puritani delle Cantine Valenti è un vino rosso secco, prodotto da uve 100% Nerello mascalese, provenienti dai vigneti che crescono nel versante nord-est del Vulcano. Viene fatto invecchiare per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e affinato in bottiglia per almeno 8 mesi.
É un vino dal colore rosso tipico, dal profumo fruttato con sentori floreali e di spezie, che richiama le nocciole, il tabacco e i frutti di bosco. L’Etna Rosso ha un gusto elegante, fine, rotondo e con una vena acida piacevole che lo rende particolarmente bevibile e fragrante.

Da abbinare con della carni rosse importanti, con la selvaggina e formaggi stagionati.

É una delle selezioni che trovate nella cantina de I Banchi a Ragusa Ibla.