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breakfast

Tutti i lieviti e i dolci siciliani, la selezione di caffè e di tè, ma anche i panini, l’ostrica, le focacce, le arancine, il piatto frutta e l’aperitivo dolce.

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3.08.2018
Crudo e anguria

 

Piccola delizia, servita come antipasto a I Banchi. La zuppetta al cucchiaio mescola gamberi, gamberoni, scampi e ostrica crudi con l’anguria siciliana. Il tutto immerso nel succo della stessa, dopo averla pestata e filtrata a mano, e aromatizzato con polvere di caffè e oliva nera, prezzemolo.

Ciccio Sultano
mente pratica

 

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