28.11.2019

Cena con i vini di Palmento Costanzo, ecco il menu

 

Appuntamento a I Banchi, il 6 dicembre, alle 19.30, con i grandi vini di Palmento Costanzo.
I piatti, pensati da Ciccio Sultano e Peppe Cannistrà per esaltarsi ed esaltare le quattro etichette scelte: Mofete Bianco 2018 che accompagna l’aperitivo siciliano; Bianco di sei 2018 che si sposa all’Insalata di mare “a trappitara”; il Mofeta Rosato 2018, perfetto sulle lasagne al limone; il Prefilossera 2018, re dei vini di Palmento Costanzo per interpretare la costata di collo di Nero dei Nebrodi e, infine, il Mofete Rosato 2018 per brindare con i dessert.
Il prezzo è di 120 euro. Per prenotare: tel. +39 0932 655000 , info@ibanchiragusa.it

Ciccio Sultano
mente pratica