15.01.2020

Biscotti Perciasacchi

 

Tra i biscotti dei Banchi ci sono quelli fatti con farine Perciasacchi e Maiorca, farine di grani antichi siciliane. Nell’impasto: gocce di cioccolato, uova, zucchero semolato, burro e latte di soia. Ideali con un tè verde oppure, per i più golosi, con la crema di pistacchi Marco Colzani.

Ciccio Sultano
Mente pratica