Il cannolo dello chef è sempre più buono
«Si sa, il cannolo dello chef è sempre più buono – dice Peppe Cannistrà – e il nostro a I Banchi è fatto a mano, ha la cialda friabile, profuma di cannella e ricotta. Dal 15 giugno, giorno di riapertura, poi, offriamo anche un set per innamorati di 2 cannoli fai da te, da portar via. Due “bucce”, duecento grammi di ricotta in un sac à poche, cannella e zucchero a velo». Buon cannolo siciliano a tutti.
Ciccio Sultano
mente pratica