T. +39 0932 655000 VIA ORFANOTROFIO 39 RAGUSA IBLA
Your browser is not supported for the Live Clock Timer, please visit the Support Center for support.
breakfast

Tutti i lieviti e i dolci siciliani, la selezione di caffè e di tè, ma anche i panini, l’ostrica, le focacce, le arancine, il piatto frutta e l’aperitivo dolce.

  • home
  • Panificio
  • Ristorante
  • Pasticceria
  • Aperitivi
  • È sempre l’attimo
  • Banchetti
  • La piazza
  • Contatti
  • prenota
  • Ecommerce
  •  English

14.08.2021
Top Italy 2021: panino allo sgombro Testa Conserve

 

Il panino allo sgombro Testa Conserve, praparato da Peppe Cannistrà a I Banchi conquista l’undicesimo posto nella classifica Low Cost di 50 Top Italy 2021. Un panino di mare, con lo sgombro pescato e lavorato dalla Famiglia Testa, pescatori in Sicilia dal 1800, reso ancora più saporito nella versione dei Banchi, il panificio con cucina di Ciccio Sultano e Peppe Cannistrà, a Ibla. La farcitura prevede insieme allo sgombro Testa Conserve, formaggio ragusano dop, semi stagionato, arancia tagliata, cuore di sedano, emulsione di olio di conserva dello sgombro, gocce di olive nere.

Ciccio Sultano
mente pratica

https://ibanchiragusa.it/site/wp-content/uploads/2021/08/VID-20210805-WA0006.mp4

Via Orfanotrofio Ragusa Ibla
T. +39 0932 655000

graphic&web: copystudio.it

 width=