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Sono quattro le salse, dalla più semplice alle più raffinate, firmate Ciccio Sultano, disponibili nel sito www.cicciosultanoshop.it
A iniziare dalla salsa ciliegino, fatta solo con pomodori colti al giusto punto di maturazione, olio extra vergine di oliva per passare alla salsa Neurone, un mix unico di spezie per accompagnare la carne, le verdure e una semplice bruschetta.
Ci sono, poi, le salse realizzate in collaborazione con la famiglia Testa, pescatori in Sicilia dal 1800. Due proposte che danno nome anche ad altrettanti kit per fare la pasta: la salsa Buzzonaglia, a base di buzzonaglia di tonno rosso e la salsa Taratatà, con alici.
L’emozione della grande cucina continua a casa.
Ciccio Sultano
mente pratica