4.09.2022

Untitled

 

A I Banchi sono in carta i dessert in barattolo, gustosi multistrato, ideati da Fabrizio Fiorani. Dessert da consumare al tavolo, da iniziare e finire a casa o da mangiarli per strada. C’è il crumble alle mandorle, crema al formaggio e gelatina di frutti di bosco; il crumble, namelaka cioccolato bianco e nero, finocchietto, nappato con caramello salato; crema di yogurt, un crumble alla vaniglia e una grattachecca all’anguria. Foto: Giuseppe Bornò. A I Banchi il meglio al meglio.

Peppe Cannistrà
cucina educata