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breakfast

Tutti i lieviti e i dolci siciliani, la selezione di caffè e di tè, ma anche i panini, l’ostrica, le focacce, le arancine, il piatto frutta e l’aperitivo dolce.

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14.10.2022
Carpaccio di pesce al Gin Ginepraio

 

 

Prendi dei filetti di ricciola, lasciali marinare con del Gin Ginepraio, solo green e solo toscano, aggiungi dello zenzero candito, del croccante di cannolo e un’emulsione di olio di oliva extravergine Sallemi e avrai un piatto di mare che rinfresca mente e palato. Ai Banchi il meglio al meglio.

Peppe Cannistrà
cucina educata

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