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VIA ORFANOTROFIO 39 RAGUSA IBLA

mattino/breakfast

lunch

merende

dinner

Bottega

È sempre l’attimo

Una cena in regalo

Il panificio

Quant’è importante il pane in Sicilia? Forse quanto il vino. È qui che nasce il mito delle stagioni e del grano, dono di Demetra. I Banchi sono, per prima cosa, un panificio che usa farine antiche e selezionate.

Il ristorante

La cucina a I Banchi non è una cucina qualsiasi, può essere veloce, ma come dice Ciccio Sultano sempre “educata”, ben nata, ispirata alla grande cucina ed eseguita con cura esemplare.

Lo shop

I Banchi come una bottega, dove si acquista per mangiare, per bere, per cucinare, per un ricordo, per farsi un regalo.

Blog

Crudo e anguria

Piccola delizia, servita come antipasto a I Banchi. La zuppetta al cucchiaio mescola gamberi, gamberoni, scampi e ostrica crudi […]

Tonno, peperoni e quinoa

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Pasta Turiddu: una certezza

Dentro la scatola con il kit per cucinare la Pasta Turiddu troviamo oltre agli spaghetti di grano duro Cappelli […]