T. +39 0932 655000 VIA ORFANOTROFIO 39 RAGUSA IBLA
Your browser is not supported for the Live Clock Timer, please visit the Support Center for support.
  • home
  • Panificio
  • Ristorante
  • Pasticceria
  • Aperitivi
  • È sempre l’attimo
  • Banchetti
  • La piazza
  • Contatti
  • prenota
  • Ecommerce
  •  English
8:00/12:30

mattino/breakfast

12:30/15:00

lunch

15:00/19:30

merende

19:30/24:00

dinner

Bottega

È sempre l’attimo

Una cena in regalo

Il panificio

Quant’è importante il pane in Sicilia? Forse quanto il vino. È qui che nasce il mito delle stagioni e del grano, dono di Demetra. I Banchi sono, per prima cosa, un panificio che usa farine antiche e selezionate.

Il ristorante

La cucina a I Banchi non è una cucina qualsiasi, può essere veloce, ma come dice Ciccio Sultano sempre “educata”, ben nata, ispirata alla grande cucina ed eseguita con cura esemplare.

Lo shop

I Banchi come una bottega, dove si acquista per mangiare, per bere, per cucinare, per un ricordo, per farsi un regalo.

Il nostro panettone artigianale, preferito da Scatti di Gusto

Nicola Falco   18 Dicembre 2020
18 Dicembre 2020

Tre panettoni firmati Sultano, prenotabili ora

Nicola Falco   25 Ottobre 2019
25 Ottobre 2019

I Banchi no stop, aperti ad agosto e settembre

Nicola Falco   29 Luglio 2019
29 Luglio 2019

Peppe Cannistrà. Sincero come il pane | QbItaly

admin   26 Luglio 2019
26 Luglio 2019

Blog

24.10.2022
Burro e alici a modo mio

    Celebriamo il pasta day con una versione elegante della burro e alici. Spaghettoni fatti in casa su cui […]

21.10.2022
Baccalà ghiotto, alla moda dei Banchi

  La cucina educata propone spesso queste sintesi di sapori e di storie. Abbiamo qui il baccalà alla ghiotta, ricetta […]

17.10.2022
Non dire al carrettiere quanto è buono il polpo…

  Il polpo con la salsa alla carrettiera è uno dei piatti tipici siciliani. A I Banchi le ricette tradizionali […]

14.10.2022
Carpaccio di pesce al Gin Ginepraio

    Prendi dei filetti di ricciola, lasciali marinare con del Gin Ginepraio, solo green e solo toscano, aggiungi dello […]

Via Orfanotrofio Ragusa Ibla
T. +39 0932 655000

graphic&web: copystudio.it